加強環保
增垃圾分類廚餘回收桶
【本報消息】餐飲業聯合商會會長、美食節籌委會主席陳澤武表示，今年在環保方面加大力度，如增加三色垃圾分類回收筒、油污桶、增八個廚餘回收桶，廚餘可收集後交予設廚餘機的機構作肥料循環再用。
近年美食節已使用環保餐具，環保局將於下次推介會為商號作詳細介紹，增加環保意識。大會亦會於一萬元資助金額中，預留部分費用購買環保餐具。預留購買環保餐具的最低款項，分別是中式酒樓街為五千元、歐陸美食街為三千元、亞洲美食街為三千元、風味美食街為二千元、甜品街為一千元。
今年除購買現金代用券，每家商號都裝有POS機，可用閃付卡支付，或內地銀聯二維碼都可支付，可為居民和遊客提供更多方便，減省商號每日與大會兌換現金代用券時間。今年大會繼續舉辦攤位設計比賽及攝影比賽。
商號查詢可致電秘書處：二八五七·五七六五，或傳真至二八五一·一五八五，亦可電郵至info@uafbmm.org.mo，並可瀏覽網站www.uafbmm.org.mo。
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